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La leche, si se prepara correctamente para el café, siempre tiene algo de espuma debido a las burbujas de aire que introducimos al calentarla, dándole esa textura esponjosa con un sabor más dulce que el de la leche calentada de forma tradicional. Si lo que quieres es preparar un café latte, el volumen de leche deberá aumentar un tercio aproximadamente por el efecto de la espuma. En un capuchino, el volumen crecerá el doble. Con el espumador de leche Caso Fomini Crema podrás cumplir estas dos funciones fundamentales sin moverte de casa: calentar la leche y hacer espuma de leche tanto en frío como en caliente según el tipo de preparado de café que tengas en mente.
La Caso Fomini Crema pertenece a la familia de espumadores de leche de tipo automático, es decir, funciona un cable que se enchufa a la corriente eléctrica. A simple vista, el espumador consta de una carcasa cilíndrica de plástico con aislamiento térmico y, en la parte superior, una tapa transparente. La capacidad del recipiente permite calentar 200 ml de leche, pero si queremos espumar leche entonces la cantidad máxima es de 100 ml.
Para utilizar el espumador de leche eléctrico Caso Fomini Crema basta con echar la leche en el interior del recipiente y ponerla en funcionamiento para que empiece a rotar sobre su base 360 grados. En su parte inferior cuenta con un indicador luminoso de color azul o rojo según la función del espumador y la temperatura de la leche. Además, se apaga automáticamente tras varios minutos de inactividad.
